La WUWM

La Unión mundial de los mercados mayoristas (WUWM)

La Unión mundial de los mercados mayoristas (WUWM) es una asociación internacional sin fines de lucro que está implicada en todos los campos y en todas las actividades que se refieren a la promoción, desarrollo e intercambios globales de experiencias e informaciones relativas a los mercados minoristas y mercados mayoristas. La WUWM proporciona informaciones sobre la importancia del papel y de las actividades del sector de los mercados para el público en general y para los órganos públicos.

MISIÓN

Promover el papel esencial desempeñado por los mercados mayoristas al asegurar el acceso, la accesibilidad y la distribución de diferentes productos alimenticios frescos de calidad, observándose los precios competitivos y los altos estándares de los servicios y de la seguridad de los productos alimenticios dentro del marco de la comunidad internacional.

OBJETIVOS

- Desarrollar y alentar los intercambios internacionales de informaciones en los mercados mayoristas y en los mercados minoristas, con el objeto de perfeccionar la edificación, la organización y la gestión de los mercados mayoristas que son miembros ;
- Participar en las actividades y en los retos de los mercados mayoristas y de los mercados minoristas así como de los mercados de producción o de aquellos que están naciendo ;
- Intercambiar las experiencias, las habilidades, los conocimientos y las pericias dentro del colectivo de miembros en beneficio de éste y con fines de promoción del sector ;
- Desarrollar y alentar el importante enlace que existe en los mercados entre los oficios, los operadores, los comerciantes y las firmas;

Por intermedio de sus miembros, la WUWM contribuye a transmitir los conocimientos especiales y las pericias a los operadores que aspiran a mejorar la construcción, la organización y la gestión de sus mercados. La WUWM actúa como una importante herramienta al servicio de los legisladores que tienen en sus ciudades o países a su cargo la seguridad de los productos alimenticios y los servicios de distribución de la cadena alimentaria.

VISIONES

1. Garantizar el reconocimiento del papel importante de los mercados mayoristas y de los mercados minoristas en las cadenas de distribución de los productos alimenticios locales, nacionales e internacionales.
2. Garantizar que la WUWM sea reconocida en el mundo como una importante organización internacional que se encarga de la promoción y el desarrollo de los mercados mayoristas y de los mercados minoristas. Para este fin :

a) Esta tiene que representar un terreno eficaz para el intercambio de informaciones, el establecimiento de contactos y la ampliación de conocimientos en el campo de los mercados mayoristas
b) Tiene que apoyar a sus miembros en el desarrollo de sus actividades comerciales alentando las relaciones mutuas entre los mercados mayoristas y los mercados minoristas, entablando lazos entre exportadores, importadores y comerciantes mayoristas dentro del marco de nuestros mercados. En suma, se trata de ayudar a los miembros y de ampliar su base de clientes y proveedores.

3. Representar de modo serio los intereses de los mercados mayoristas y minoristas en las negociaciones con las instituciones internacionales, los gobiernos nacionales y locales y demostrar así como subrayar las contribuciones sociales, económicas y medioambientales de la acción de los mercados mayoristas y minoristas.

COMITÉS TÉCNICOS DE LA WUWM

Comité para los mercados minoristas :

Objetivos principales :

1. Intercambio de informaciones y de conocimientos – dentro del colectivo de miembros y con otros órganos públicos y privados
2. Ofrecer una estrategia y un conocimiento complejo en el campo del sector de los mercados minoristas
3. Respaldo de los miembros en las operaciones y la promoción de los mercados
4. Lobby – en particular dirigido a los órganos públicos y privados, personas que toman decisiones, grupos parlamentarios, legisladores y otros organismos en relación con los mercados
5. Respaldo y desarrollo de los métodos que han mostrado eficacia dentro del marco de los mercados minoristas.

Comité para la seguridad e higiene de los productos alimenticios
La WUWM proporciona a las personas que toman decisiones en el mundo entero y cuya acción cubre numerosos campos relacionados con la seguridad e higiene de los productos alimenticios, conocimientos y pericias. La sección europea de la WUWM coopera de manera estrecha con la Comisión europea en los campos relacionados con las reglamentaciones europeas sobre salud e higiene y se dedica también a otros problemas que interesan de modo común a los mercados miembros en esta región. El manual de buenas prácticas para los órganos de los mercados mayoristas de la WUWM en la Unión europea está sujeto al procedimiento de adopción como manual de la Unión europea para el sector de los mercados mayoristas.

Comité para los mercados y el medio ambiente
La WUWM procura concienciar a la opinión pública sobre los esfuerzos considerables encaminados a proteger el medio ambiente, desplegados dentro del marco del sector de los mercados mayoristas. La acción llevada en el tratamiento económico de los residuos por intermedio de un flujo de transportes, por el reciclaje y la economía de energía. Otros fenómenos medioambientales nocivos (ruido, transportes etc.), depuración de aguas y aguas residuales, limitación de los residuos en los espacios públicos, son los problemas que en el futuro serán centro de interés nuestro.

Además…
Hoy en día, nuevos comités de trabajo han sido creados sobre los campos del marketing y del respaldo a las relaciones entre los órganos y los comerciantes de los mercados.

Grupos de trabajo regionales de la WUWM
Nuestros grupos de trabajo regionales para Europa, América del Norte y América del Sur, Asia/Pacífico y África apoyan el compromiso activo de los miembros, alientan las actividades con contribuciones específicas, respaldan los estudios y los proyectos regionales relativos a los mercados y ayudan a garantizar una representación eficaz de los mercados dentro del marco del sector global de la distribución de los productos alimenticios.

ACCIONES DE LA WUWM Y COMUNICACIÓN

Conferencias y congresos
Cada dos años, la WUWM organiza habitualmente un congreso internacional y cada año conferencias de miembros. Se celebran también, según sean necesarios, encuentros temáticos o regionales. Los congresos de la WUWM que están abiertos a los miembros así como también a aquellos que no son miembros tratan de cuestiones que preocupan a los operadores y comerciantes de los mercados mayoristas y mercados minoristas, los expertos en cuestiones de higiene y seguridad de los productos alimenticios, representantes de la industria alimentaria, productores, distribuidores, universitarios y personas que deciden, a niveles regional y nacional. Los congresos de la WUWM ofrecen a los delegados ocasiones únicas de establecer contactos y debatir a nivel internacional de los problemas y tendencias de actualidad que encuentran los mercados mayoristas y minoristas así como los sectores de los mercados y las distribuciones de productos alimenticios en el mundo entero. En las conferencias de la WUWM participan sobre todo sus miembros del mundo entero, mientras que los observadores y los invitados que no son miembros son siempre bienvenidos.

La web
La web de la WUWM presenta un panorama de nuestra asociación sobre sus miembros y sus actividades ; hay una sección reservada exclusivamente a los miembros

E-boletín
La WUWM publica cada mes un boletín que es distribuido a los miembros e interesados en el mundo entero. Si desea recibir dicho boletín, haga clic en la web de la WUWM.
www.wuwm.org

WUWM Informaciones
Maria CAVIT
Secretary General
World Union of Wholesale Markets (WUWM)
Promoting wholesale and retail markets world-wide...
Molenstraat 15
2513 BH, The Hague
Netherlands
Tel: +31 70 361 1728
Fax: +31 70 360 6908
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